Курица в сливочном соусе
Кролики - не только ценный мех Я обожаю крольчатину и перепробовала уже много рецептов ее приготовления Крольчатина — диетическое мясо: в нём мало холестерина, но много белка.
Курица в сливках
Это жаркое готовится довольно быстро. Блюдо получается сочным, ароматным, аппетитным. Рецепт допускает вариации — можно использовать белый салатный лук вместо репчатого, а также вырезку свинины вместо куриного филе.
Ингредиенты : курица - 1 шт. Приготовление : Лук и морковь помыть, почистить, мелко нарезать, пассеровать на растительном масле. Тем временем курицу нарезать на небольшие кусочки. Переложить овощи в другую посуду и на этой же сковороде обжарить на сильном огне кусочки курицы с растительным маслом.
