Курица с грибами на рисовой подушке
Йогурт подойдет и ванильный. Вместо розовой воды можно использовать миндальную и ромовую эссенции или добавить чайную ложку рома или коньяка. Грибы можно взять любые, подойдут замороженные или даже сухие — они более интенсивны по вкусу.
Картофельная запеканка с грибами — классическое сочетание в новой интерпретации. Очень вкусная и сытная запеканка, идеальным дополнением к которой станет ложка густой сметаны и овощной салат. Если не представляете обеда или ужина без мяса, то можете добавить в запеканку приготовленную птицу или мясо. Картофель почистить и сварить в подсоленной кипящей воде до мягкости, варить минут в зависимости от размера картофелин. Слить картофельный отвар, оставив немного в кастрюле.
Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами. Жульен классический. Супервкусная горячая закуска.
