В теплую воду добавить сахар, дрожжи,соль, масло, муку. Все смешать, накрыть пищевой пленкой и отправить в теплое место на 1 час. В это время подготовить начинку: сыр натереть на терке крупной или мелкой по желанию , мелко нарезать зелень, натереть чеснок на мелкой терке, все смешать с майонезом. После того, как тесто поднимется, сформировать маленькие лепешки, положить начинку по вкусу.
Лепешки с сыром и майонезом
Самая вкусная сырная намазка. Такую закуску можно намазать на хлеб или подать как самостоятельную закуску. И сочетание классическое, мое любимое: сыр, яйца, чеснок и майонез. Приятного аппетита.