Копченая грудинка в домашних условиях в коптильне: рецепт от А до Я
Используя кулинарный шприц для маринования мяса, наколоть грудинку в нескольких местах и ввести в каждый кусок по 15 мл соляного раствора. Грудинку положить глубокую емкость подходящего размера. Залить оставшимся соляным раствором, закрыть крышкой. Поставить в холодильник на 2 дня. Во время засолки мясо необходимо несколько раз переворачивать для равномерного посола.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Копченая грудинка (сухой посол)
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Единственный и правильный рецепт засолки сала подчеревка грудинки для копчения. Правильный маринад. В топ. Рецензии на Книги и Литературу 19 подписчиков.
Похожие статьи
- Демодекоз лечение на лице в домашних условиях - Кто успешно вылечил демодекоз? серная мазь от
- Чизкейк своими руками - Рецепты - Чизкейки в домашних условиях c фото
- Дымогенератор своими руками чертежи - Коптильня холодного копчения своими руками. Как
- Тюнинг ока в домашних условиях - Лодка РИБ WinBoat