Говядина кусочками в духовке
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Говядина кусочками в духовке 9. Приготовил : Алексей Марчук.
Мясо по-французски — изобретение советских хозяек, не имеющее ничего общего с кухней Франции. В каждой семье есть свой фирменный рецепт, вот один из самых простых и доступных. Свинина получается очень нежной, а картофель — ароматным. Помойте, просушите и нарежьте свинину на медальоны толщиной около 1 см. При желании мясо можно слегка отбить. Каждый кусочек натрите солью и перцем.
Вкусное мясо приготовить не сложно. Это мясо будет иметь вкусный луковый аромат, но при этом нам не нужно будет волноваться о том, чтоб лук возле мяса не подгорел — для меня это всегда огромная проблема. Или лук сгорит, или мясо готово, а лук сыроват. Мясо будет готовиться в соусе без обжарки — так что его спокойно можно отнести к диетическим блюдам.
