Жаркое из говядины
Трудно сразу определить, к какой именно кухне относится данное блюдо, поскольку на авторское право претендуют сразу несколько стран, где его готовят по разным рецептам. Набор продуктов тоже отличается. Обычно жаркое томят в горшочках в духовке, но позволительно тушить его и в кастрюле — это более упрощенный вариант блюда. В качестве мяса берем говядину, основным ее дополнением будет картофель, второстепенными добавками — лук и морковь.
![Жаркое из говядины - рецепт приготовления с фото Классическое рагу из говядины](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170305005240/201103120930/p_O.jpg)
![Классическое рагу из говядины, пошаговый рецепт с фото Русское жаркое с говядиной](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/zharkoe-s-govyadinoy_139912_step_2.jpg)
![Жаркое из говядины с картошкой вкусный рецепт с фото пошагово и видео - tdksovremennik.ru Домашнее жаркое из говядины](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2016/04/Beef_Stroganoff_07.jpg)
![Русское жаркое с говядиной рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда» Жаркое из говядины с овощами](https://dikoed.ru/upload/iblock/d6f/15596-zharkoe-iz-kosuli.jpg)
![Жаркое из говядины с картошкой, пошаговый рецепт с фото Вкусные рецепты жаркого из говядины с картошкой](https://i.pinimg.com/736x/b8/0d/e8/b80de89ca1690bf2c23130840f0145dd.jpg)
![Жаркое из говядины, вкусных рецептов с фото Алимеро Жаркое с говядиной](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/domlyama-500x350-1-500x333.jpg)
![Жаркое из говядины – 8 рецептов с картошкой по-домашнему с пошаговыми фото Жаркое из говядины с овощами](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/2/a3/2a3396289a010461146ce9c70119de19_l.jpg)
![Жаркое из говядины — tdksovremennik.ru Жаркое из говядины](https://i.ytimg.com/vi/RNbENBJBXXw/hqdefault.jpg)
Мясо можно оставить мариноваться на ночь в холодильнике, а при комнатной температуре хватит и 30—40 минут. Вместо хереса подойдет рисовое или сливовое китайское вино. Вообще паэлью обычно не готовят из бурого риса, но с ним она получается и вкусной, и полезной. Если не любите резать горячее мясо, нарежьте кролика на маленькие кусочки перед варкой, правда, бульон. Говядину на кости можно назвать универсальным видом мяса, так как из нее получаются и наваристые супы, и ароматное жаркое, и множество других вкусных блюд. С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу.
![Как приготовить рецепт Жаркое из говядины с картошкой Домашнее жаркое из говядины , пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Марина Филиппова](https://static.insales-cdn.com/files/1/3175/22064231/original/shurpa-v-kazane-na-kostre-iz-govyadiny_1657345470_9_max.jpg)
![Жаркое из говядины с картошкой Жаркое из говядины с картошкой - рецепт с фото пошагово](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzkwNjkxL3N0ZXBzL0ZWVFBBay5qcGVn.jpg)
![Сезонное меню Жаркое из говядины с овощами — рецепт с фото пошагово](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/4fea4683-c33f-41e4-b714-ab3d7480e91f/4fea4683-c33f-41e4-b714-ab3d7480e91f.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Жаркое по-домашнему из говядины - пошаговый рецепт с фото на tdksovremennik.ru](https://i.pinimg.com/736x/e3/6f/99/e36f9914d34cdb3a7d1f1abf69a64cf3.jpg)
![Ингредиенты Жаркое из говядины с картошкой — пошаговый рецепт | GOTOVIM](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/02/10_1613059163-e1613059243759-1280x640.jpg)
![Способ приготовления Жаркое с говядиной пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Основные блюда](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/french-style-meat-in-out.0pkbstm5xtgs..jpg)
![ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Екатерина телебина](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQzNy9jb3ZlcnMvcmd3NTVaLmpwZw.jpg)
![Состав / Ингредиенты: жаркое из говядины с картошкой в кастрюле на плите рецепт пошаговый с фото | Дзен](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/d1/9d15eba18c792a3c32095b238ccef6b8_l.jpg)
![Способ приготовления Жаркое из говядины с овощами — рецепт с фото пошагово](https://primemeat.ru/about/gotovim-lagman-iz-govyadiny.jpg)
![Пищевая ценность порции Жаркое из говядины – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://primebeef.ru/images/cms/thumbs/a5b0aeaa3fa7d6e58d75710c18673bd7ec6d5f6d/sheet-pan-steak-and-fries_500_306_5_100.jpg)
![Ингредиенты](https://cdn.tveda.ru/thumbs/34f/34f4221d48dc1ec4846304a2c65ff870/084295e5dbbaa130c8cd8cb785494d9d.jpg)
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
![Сезонное меню Жаркое из говядины с картофелем](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/zharkoegovshamp/01.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Жаркое из говядины с картошкой](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/03/beef-recipe-e1551388652915.jpg)
![Нежное и сочное жаркое из мяса с картофелем](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/10/govjadina.jpg)
![Сочное жаркое из говядины с картошкой в казане](https://i.pinimg.com/736x/17/2e/e5/172ee5bddb5a96517899edbab7782f26.jpg)
![Домашнее жаркое из говядины с картошкой в духовке](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/06/zarkoe-iz-govyadini-s-kartoshkoi.jpg)