Баклажаны с луком и морковью, тушеные на сковороде
Для обсыпки формочек можно использовать и обычные панировочные сухари, но с хлопьями получается интереснее! В классическом варианте плод баклажана имеет цилиндрическую форму, но сегодня встречаются сорта в форме шара, груши и даже куриного яйца. Головка белого лука отличается плотной кожурой белого цвета и аккуратной формой. Это двухлетнее растение имеет богатую историю, ведь его употребляли в пищу еще несколько тысячелетий назад.
Читай также: Баклажаны в кисло-сладком соусе. Морковь помыть, почистить и натереть на терке. Обжарить на растительном масле и добавить пропущенный через пресс чеснок. Остудить, посыпать солью и заправить майонезом. Главная Кулинария Рецепты Жареные баклажаны с морковью 8 сентября , Рецепт аппетитной закуски из осенних овощей: готовим жареные баклажаны с морковью и чесноком.
Жареные баклажаны с морковью и чесноком Этот рецепт приготовления жареных баклажанов с морковью и чесноком - отличный вариант салата на ужин или обед. Заправка для него может быть не только на основе масла, но и на основе сметаны или майонеза, например. Экспериментировать с блюдом можно довольно Закусочные баклажаны с морковью и чесноком Баклажаны нарезать на тонкие круги, приблизительно 5 мм. Посолить и отставить, чтобы выделилась жидкость.
