Помидоры в собственном соку
Когда помидор, что называется, валом, каких только способов сохранить урожай не придумаешь! Маринованные, солёные, в виде сока или томатной пасты, в качестве основы для огненной аджики или нежного лечо — помидоры отлично смотрятся во всех заготовках. А как хороши помидоры в собственном соку на зиму - это тебе и закуска, и вкусный сок, как говорится, два-в-одном! Для того чтобы приготовить помидоры в собственном соку на зиму, вам понадобится два вида помидор — не слишком крупные, плотные и мясистые, и перезревшие, полные сока и даже с небольшими повреждениями, ничего страшного в этом нет, все плохие места можно вырезать. Итак, сначала готовим помидоры для сока. Перезрелые плоды нужно измельчить любым способом — в мясорубке или при помощи блендера.
Вкусняшки от Иришки. Помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации! Сегодня я хочу поделиться с вами бесподобной заготовкой — будем заготавливать помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации с томатной пастой.
- Мобильное приложение Nur.kz
- Как заквасить капусту, засолить огурцы, приготовить яблочное пюре или аджику, замариновать лесные грибы?
- Готовим и едим дома.
- И как мы только не закрывали помидоры на зиму… И с болгарским перцем и с репчатым луком , с добавлением морковной ботвы и с чесноком в СНЕГУ , много было вариантов и каждый сам по себе очень вкусен. Сегодня я расскажу, как сделать помидоры в собственном соку на зиму в банке.
- Ингредиенты
- Главный секрет помидоров в собственном соку — это то, что делать такие заготовки надо строго в сезон, когда томаты достигают пика своей зрелости и сочности.
- Опубликовано: 04 августа , Трудно придумать более универсальную заготовку на зиму, чем помидоры в собственном соку.
- Помидоры в собственном соку — любимая всеми домашняя заготовка, которая отличается натуральностью и отсутствие вредных консервантов.
- You’re Temporarily Blocked
- Самый любимый компот моего мужа.
- Помидоры в собственном соку — вроде бы, весьма незамысловатая заготовка на зиму. Однако многие ее любят и делают регулярно в сезон томатов.
- Yuliya K.
Категория: Заготовки Маринады Помидоры. Тем временем, томатный сок поставить на огонь, закипятить, снять пену, добавить соль, сахар, специи и кипятить минуты Теги: заготовка заготовки помидоры. Вкусы: пряный томатный. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
