Салат Мимоза с рисом
Категория: Десерты Конфеты. Долго не решалась выложить свой рецепт на "Поваренке". Идей накопилось немало, но дебютировать решила с самого простого, что знаю.
Острый воздушный рис
Хрустящие зёрнышки риса можно использовать в десертах или есть просто так, посыпав сахарной пудрой или специями. Рис отварите до готовности и немного остудите. Противень застелите бумагой для выпечки. Как варить рис, чтобы он получился идеальным. Разложите рис тонким слоем на противне.
- Рубрикатор рецептов
- Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы.
- Как сделать воздушный рис в домашних условиях?
- Любое блюдо.
- Рецепт второй — с хозяйственным мылом
- Рецепты на День влюбленных.
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food.
- Курицу порезать на несколько крупных кусков, положить в кастрюлю. Налить 2 л воды, довести до кипения, посолить, варить 30 минут.
Корея представляет собой кулинарный рай для туристов: здесь можно попробовать самые необычные блюда и лакомства. Но если в России существует выражение «хлеб всему голова», то для корейцев такой «головой» будет рис, который здесь используется вместо хлеба. Поэтому неудивительно, что среди аутентичных корейских сладостей воздушный рис Puffed rice однозначно входит в тройку лидеров. Чтобы получить такой продукт, зерна «взрывают», используя методы давления, нагревания или экструзии. Крахмал и вода вступают в сложную химическую реакцию и зерна раздуваются, увеличиваясь в размерах.
Похожие статьи
- Компрессор воздушный для аквариума своими руками
- Пошаговая инструкция установка гбо - Автономные воздушные отопители WEBASTO, EBERSPACHER, ПЛАНАР
- Конкурс с воздушными шариками - Что подарить мужчине на 70 лет, у которого все есть?
- Платье с воздушными рукавами своими руками - Рукав волан из круга из ткани органза Простая выкройка