"Графские развалины" с безе (классический рецепт)
Рецепты » Десерты и выпечка. Торт Графские Развалины рецепт с фото пошагово. Десерты и выпечка Красивые пироги Торты.
Существует 2 вида торта "Графские развалины": из безе и бисквита. Они оба популярны в России, но классическим считается торт, в основе которого находится безе. Точно неизвестно кто и как впервые приготовил этот десерт, есть лишь несколько интересных версий об истории происхождения этого торта. История десерта "Графские развалины" тянется из Швейцарии 17 века. Тогда там работал итальянский кондитер Гаспарини, который испытывал страсть ко всему новому и любил создавать невиданные ранее кондитерские изделия.
Торт «Графские развалины»
Торт Графские развалины так называется из-за своего внешнего вида, ведь если внимательно присмотреть перед нами роскошные развалившиеся покои Графа. Готовят удивительно вкусный торт в двух вариантах. Первый — на основе безе, а второй из бисквитного теста. Каждый из способов популярный. Ежегодно в основные рецепты добавляют новые ингредиенты, делая десерт более насыщенным и уникальным. Каждый желающий может приготовить торт Графская развалина.
