Старинные русские рецепты
Проверенные веками и поколениями старинные рецепты с фото вы найдете на нашем сайте. Сладкая и соленая выпечка, наваристые супы, гарниры, сладости, напитки, соленья и другие заготовки на зиму — это лишь часть того, что присутствует здесь. Ими можно впечатлить близких в обычный день или приготовить на праздник.
А вы уже пробовали наш «Старинный рецепт»? Это одно из интересных блюд нашего ресторана. В состав салата входят свиные уши, корень сельдерея, сладкий перец, маринованный огурец. Все ингредиенты нарезаются тонкой длинной соломкой — это важно для вкусовых качеств блюда. Оригинальная заправка на основе соевого соуса в сочетании с жареным кунжутом придают этому блюду свой оригинальный вкус.
Каждую неделю наша авторка Даша Полещикова тестирует новые рецепты и делится результатом. На этот раз она готовила по книге аристократки и кулинарки Елены Молоховец. Оказалось, что русские дворяне ели не только суфле из рябчиков и суп с фаршированными сморчками. Даша выбрала старинные рецепты, которые можно повторить на современной кухне.
