Жаркое с картофелем и куриной печенью
Главная - Вторые блюда :. Автор: Мария Соколова. Печень любит быструю обжарку на максимальном огне, однако ее легко готовить и в другом варианте, например для блюда печень с картофелем. Этот рецепт очень простой, потому что не требует никаких особенных процессов и сложных продуктов.
Куриная печень сочетается со многими продуктами питания, в том числе — с картофелем. Можно пожарить эти ингредиенты на сковороде. Буквально за несколько минут получается прекрасное по своим вкусовым качествам блюдо. Печень с картошкой дополнена овощами: морковкой и репчатым луком.
Как приготовить картошку с куриной печенью? Картошка с куриной печенью, сладким и острым перцем, запекается в глиняной сковородке. Кусочки печени предварительно обжариваются в масле. Если вы готовитесь к большому семейному ужину, запеченная в глиняной сковородке картошка с куриной печенью — это то, что понравится всем, блюдо сытное, вполне несложное в приготовлении и для него нужны самые доступные продукты. Куриная печень — распространенный полуфабрикат, продается в любом супермаркете. Лук и картошка — есть в любом холодильнике.
