Настойка на клюкве: 5 рецептов на самогоне, водке и спирту
Вечнозеленый кустарник с тонкими и небольшими побегами дает, поистине удивительные, как по вкусовым качествам, так и питательным свойствам, плоды, называемые клюквой. Цветение кустов клюквы начинается примерно в июне, а сам сбор урожая ягод начинается в середине сентября и заканчивается ближе к концу осени. Кусты клюквы произрастают на всех континента планеты и любят болотистую местность и земли тундровых и моховых лесов. Сам плод имеет темно-красный окрас с гладкой кожицей. Клюкву можно употреблять в свежем, замороженном и сушеном виде, а также более сладкий вид клювы — это вяленая клюква, которая готовится, в основном, в домашних условиях.
Простой рецепт лечебной наливки из ягод клюквы на спирту, водке, самогонке | Ромовый Дневник
Клюковка — народное название ярко-алой и очень вкусной настойки на клюкве. Ее рецепты передаются из поколения в поколение, насчитывая десятки, а то и сотни лет. Домашняя настойка, приготовленная на клюкве, порадует вас ягодной сладостью с легкой кислинкой и целым набором полезных свойств. Наша болотная красавица содержит в своем составе столько полезных веществ, сколько нет ни в одном заморском плоде. Здесь и микроэлементы йод, железо, магний , и кислоты лимонная и хинная и витамины С,РР, К1, группы В — перечислять все и дня не хватит.
Время приготовления: 23 часа. Кол-во порций: 30 шт. Вид кухни: европейская. Назначение: Вегетарианство Праздничные блюда. Ещё один шикарный рецепт, которым со мной поделилась любимая Тамрико.
