Тыква кусочками, запеченная в духовке в фольге
Стейки из кабачков с сыром и творогом в духовке. Вегетарианские котлеты из гречки с творогом. Тыквенное ризотто - ризотто с сыром и шампиньонами. Салат с цветной капустой, брокколи и йогуртовым соусом салат в банке. Овощ брюква или карамелизованная брюква.
Самый простой способ приготовить вкусный десерт из тыквы — запечь ее с сахаром. Всего-то и нужно, что нарезать тыквенную мякоть кусочками, посыпать сахарным песком и отправить запекаться в духовку. Это именно тот случай, когда для приготовления блюда достаточно посмотреть на пошаговые фото к рецепту — и все уже понятно, хотя мы рекомендуем прочитать и описание, в нем есть небольшая хитрость, как сделать тыкву, запеченную с сахаром, еще вкуснее и чуть калорийнее. Но даже и без этой хитрости десерт получается из разряда «пальчики оближешь». Удивительно, что даже дети, которые не любят тыкву ни в каком виде, с удовольствием едят эти сладкие и ароматные тыквенные кусочки. Кстати, даже если вы предпочитаете как-то маскировать тыкву в блюдах, а не есть ее в явном виде, вам все равно пригодится этот рецепт.
Когда хочется разнообразить привычное меню , на помощь приходят сезонные овощи. Осенью это, конечно же, тыква: цукатная, мраморная, мускатная, ореховая — сортов очень много. Не меньше получается и вкусных сочетаний.
