![Расстегаи с рыбой - рецепт с фото пошагово Расстегаи с капустой и фаршем](https://calorizator.ru/sites/default/files/imagecache/recipes_full/recipe/3742.jpg)
Тесто для расстегаев
Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся. Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими! Кексы или маффины совершенно не обязательно должны быть сладкими, вот эти, например, как раз не для сладкоежек.
![Рыбные расстегаи, пошаговый рецепт с фото Расстегаи с мясом](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/ca366236-ea99-469c-b832-123adfd4b092/ca366236-ea99-469c-b832-123adfd4b092.jpg)
![Расстегаи с капустой и фаршем, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - ярослава Видеорецепт: расстегаи с мясом](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/477/big_476443.jpg)
![Расстегаи с рыбой - рецепт с фото и видео](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/10/11131/orig_11131_0_xxl.jpg)
![Расстегаи с мясом - Лайфхакер](https://recept-duhovka.ru/wp-content/uploads/2020/12/rasstegay-s-ryiboy-retsept.jpg)
![Расстегаи — рецепты с фото и видео на tdksovremennik.ru](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20150923/bcc21c18.jpg)
![Расстегаи (65 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёtdksovremennik.ru](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000039/00011047.jpg)
![Видеорецепт: расстегаи с мясом — tdksovremennik.ru](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-492c1df8366dd47eaa545aa11e37a81c.jpg)
![Расстегаи, 32 рецепта, фото-рецепты](https://cdn.7days.ru/pic/856/999203/1558371/86.jpg)
![Расстегаи — 11 рецептов с фото пошагово. Как приготовить расстегаи?](https://finecooking.ru/images/recipe/rasstegai-s-ryboi/step-5fb98bb55a9a9/480w.jpg)
![Расстегаи с мясом, рецепт с фото. Как приготовить вкусные расстегаи с говядиной.](https://img.povar.ru/mobile/92/0b/26/e8/rasstegai_lenivie-218340.jpg)
Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок. Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане. Хочу поделиться с вами нашим семейным рецептом. Моя родня по линии мамы — из Сибири.
![Пошаговый рецепт с фото](https://zira.uz/wp-content/uploads/2019/03/rastegai-maselko-5.jpg)
![Описание приготовления:](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2014/02/rastegaj-itog2.jpg)
![Пищевая ценность порции](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/10/11-16-680x270.jpg)
![Ингредиенты для начинки](https://blog-food.ru/images/site/recipes/desserts/0426-rasstegai/07.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](http://www.usgg.ru/uploads/posts/2015-05/1432795398_stranicy-iz-hlebsol-2011-11-2.jpg)
![РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/rasstegay/rec.jpg)
Новинка 1.2.2024 | 365 | Расстегаи с рыбой. |
Ингредиенты для теста | 184 | Эти традиционные русские пирожки из пышного дрожжевого теста с различными начинками подают как сытное дополнение к супам. Центр выпечки оставляют открытым, чтобы внутрь расстегая можно было добавить немного наваристого бульона. |
Голосование | 181 | Расстегаи - очень вкусные русские пирожки в виде лодочек с небольшим отверстием в центре. В зависимости от начинки, подаются с рыбным или мясным бульоном. |
Ингредиенты: | 126 | Расстегаи - печеные пирожки, у которых начинку не прикрывают тестом полностью, а оставляют открытой. Есть мнение, что и название свое пирожки получили за эту "расстегнутую" серединку. |
Добро пожаловать на Аймкук! | 247 | Расстегай — один из видов русских печеных пирожков из несдобного дрожжевого теста с самой различной начинкой, лучше всего с рыбой, например, семгой или белугой. Расстегаи, небольшие пирожочки с отверстием, подаются обычно к первым блюдам. |
Сезонное меню | 265 | Расстегай — пирожок из дрожжевого теста с начинкой, центр которого оставлен открытым или, как говорят, расстёгнутым. Обычно перед подачей в это отверстие наливают растопленное сливочное масло или горячий бульон. |
238 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Самые вкусные и самые популярные расстегаи — это расстегаи с рыбой. На всякий случай для тех, кто не знает, расстегай - это пирожок из дрожжевого теста, в котором много сочной начинки, и который слеплен специальным образом с отверстием по центру. Очень вкусное русское блюдо, которое можно подавать к первым блюдам или же как самостоятельное блюдо.
![](https://cdn.7days.ru/pic/e9e/945671/1230507/86.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/486/big_485418.jpg)
![](https://www.good-cook.ru/foto/tort/090-1.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/01d/01d2a273be480dd36ce357cdaaa3cf23/e591ee3586843e78f3416c6ce3383540.jpg)
![](https://damreceptic.ru/upload/resize_cache/iblock/298/602_0_1/298b277ab1983ae728208860ced5c58a.jpg)
![](http://www.gratin.ru/sites/default/files/styles/800x600/public/recipes/rasstegai-s-syomgoy-s-shafrannym-bulonom/rasstegai-s-syomgoy-s-shafrannym-bulonom.jpg?itok=wLdXgksp)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/321/big_320566.jpg)