Нежная панакота — знаменитый десерт итальянской кухни на основе сливок, сахара, желатина и ванили. Кулинарный шедевр родился на севере Италии, в регионе Пьемонт, и в переводе означает «вареные сливки».
Панакота: классический рецепт
Чудесные десерты для гурманов: нежнейшая панакота. Обожаете ли вы панакоту так же, как обожаю её я? Если вам нравится классический ванильный пломбир, то и панакота, скорее всего, по душе. Я говорю о нежнейшей по консистенции панакоте из молока и сливок с натуральной ванилью. Про свой рецепт и совсем простую технологию приготовления этого изысканного десерта рассказываю в этой статье. Для названия этого блюда итальянской кухни итал.
Нежная сливочная панакота больше напоминает мусс, нежели желе. Молочный вкус дополняет малиновое желе, освежающее десерт и придающее ему лёгкую кислинку. Панакота — один из известнейших кулинарных изысков Италии известен, пожалуй, по всему миру. Некоторым хозяйкам кажется, что это — блюдо исключительно высокой кухни и нужно обладать определёнными умениями, чтобы его приготовить. Однако на самом деле это совсем не так. При правильном соблюдении пропорций и технического процесса панакота обязательно получится у каждой.
Сегодня мы готовим один из самых известный и распространенных итальянских десертов. В поле нашего зрения панакота. Это блюдо так любимо не только из-за исключительных вкусовых качеств, но и по причине легкости рецептуры, ведь панакота и ее рецепт это, пожалуй, самое элементарное и быстрое, что может быть среди десертов.