Котлеты домашние
Приготовить котлету "как в МакДональдсе" проще, чем вы думаете. Пока первые "маки" начали открываться в Киеве и обваливать службы доставки, предлагаем вам сделать бургеры самостоятельно. Для приготовления котлет нам понадобится сковорода гриль или гриль на улице или решетка в духовке. Совместите два вида мяса, добавьте немного соли и приправьте любимыми специями.
Вкусные котлетки по-донбасски с хрустящей корочкой из смеси говяжьего и свиного фарша со сливочным маслом внутри, которое придает сочность и нежность котлетам. Такие котлеты популярны в восточной Украине. Подготовить все необходимые ингредиенты: прокрученный дважды на мясорубке свиной и говяжий фарши, панировочные сухари, масло сливочное из холодильника, яйца, соль, перец молотый и мускатный орех. Хорошенько вымесить фарш с солью, перцем и мускатным орехом.
Спасибо большое за рецепт! Я начинающий кулинар, но вполне сумела их приготовить. Правда, чуть видоизменила рецепт: не использовала чеснока, зато добавила мелко порезанное варёное яйцо. Получилось вкусно. Муж вообще хвалил, не переставая.
Похожие статьи
- Вязание что такое скрещенная лицевая петля - Вязание. Крупные ячейки, Лицевая дорожка, Двойная
- Мастер класс для начинающих вязание жгута из бисера - Пэчворк, лоскутное шитье. Мастер класс для нач
- Конфеты для малышей своими руками - Маршмеллоу своими руками. Мастика из маршмеллоу
- Прически наращивание ресниц - Стрижка волос по лунному календарю на февраль 2024