Свинные отбивные в кляре
Ребра вымыть, срезать с них весь лишний жир. Нарезать кусками по одному ребру. Смешать в миске соевый соус, цедру, лимонный сок и 2 ст. Положить в смесь ребра, тщательно перемешать и оставить в теплом месте на 30 мин. Ребрышки обвалять в получившейся смеси. Порциями обжарить в оставшемся разогретом масле до готовности, по 7 мин.
Наконец-то решилась поделиться своими рецептами приготовления свинины. Один из них представляю вашему вниманию:. Я беру для этого блюда корейку, потому что мясо нежное, светлое и постное. В процессе приготовления, кстати, использовались только 2 кубика.
Мясное блюдо — это всегда вкусно и сытно. Как в повседневной жизни, так и в праздники особенно популярна свинина. В этом нет ничего удивительного, ведь свиное мясо довольно быстро готовится и его всегда можно купить по доступной цене. Свинина с грибами — идеальное блюдо к новогоднему столу. Сегодня у нас рецепт приготовления сочного и нежного мяса по-меньшиковски плюс еще аж 12 вариантов приготовления этого мяса в духовке.
