Приготовит майонез домашних условиях - Майонез. История соуса майонез. Рецепт майонеза

Домашний майонез

Кулинар Шеф-повар считает, что это Соусы. Статья относится к таким кулинарным темам, как вред продуктов , майонез , соус , яйца. Самый популярный в мире соус, который добавляют в различные блюда по вкусу, по желанию и даже вопреки здравому смыслу — это, конечно же, майонез.

9+ рецептов, как приготовить домашний майонез

Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Знали ли вы, что в нашу страну майонез попал менее ста лет назад? А ведь он кажется поистине народным соусом: без него невозможно представить любимые салаты и закуски. Вот только соус из магазина вряд ли можно назвать полезным для здоровья, поэтому все чаще домохозяйки ищут рецепт домашнего майонеза.

История майонеза: от герцога Ришелье до советских рабочих
История и классический рецепт майонеза
10 рецептов домашнего майонеза, который вкуснее магазинного
История появления майонеза и рецепты
Майонез - история, рецепты, приготовление
Как приготовить домашний майонез: рецепт, правила хранения и лайфхаки
5 секретов приготовления домашнего майонеза и почему не стоит его бояться
Рецепт домашнего майонеза всего за 10 минут

Майонез за 10 секунд в домашних условиях

Майонез, что ни говори, соус для русских людей ключевой. Хотя история его активного участия в советской кухне началась немногим меньше сотни лет назад. Тем не менее кажется, что он был всегда: тусклые баночки с синими крышками хорошо прорисованы на страницах « Книги о вкусной и здоровой пище » , а о « майонезах » писал еще Салтыков-Щедрин.

Домашний майонез - рецепт, история, эксперименты
10 рецептов домашнего майонеза, который вкуснее магазинного - Лайфхакер

Майонез практически превратился в гастрономическое табу. Его нет в меню ни одной популярной диеты, а в статьях пугают вредными добавками, которые присутствуют в покупных соусах. При этом представить без майонеза некоторые блюда, например, новогодние салаты, невозможно.

Похожие статьи