Жульен с грибами
Выберите свои любимые грибы, от шампиньонов до портобелло, и приготовьте сегодня отменный ужин. Автор рецепта - Food Network. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов. Универсальный ингредиент Вы перешли на вегетарианский рацион и ищете хорошую альтернативу мясу?
Индейка не только очень полезна, она еще и очень сговорчива по отношению к другим ингредиентам в рецептах, поэтому все наши добавки сделают блюдо еще. Лазанья, ру, бешамель, дюксель — в одном рецепте нашли гармонию итальянская и французская кулинарные традиции. И хотя лазанья и ее начинка дает повод разыграться вашему воображению, советую.
Этот рецепт лучше всего подходит для пикников, когда нужен свежий овощной перекус, а под рукой как раз есть гриль. Впрочем, грибы и цукини можно приготовить и на сковородке. Интересная изюминка этого рецепта — свежемолотый розовый перец. Надоели классические салаты?
