Обалденный Кулич! Рецепт Кулича, как у Бабушки
Рецепты » Десерты и выпечка. Нежный влажный кулич пасхальный. Десерты и выпечка Куличи. Для теста: 1.
Часто, при выпечке куличей мы сталкиваемся с тем, что куличи опадают, получаются клёклыми и не воздушными. Уже перепробовали все рецепты куличей, а результат не радует Всем привет, сегодня я поделюсь с вами своим кулинарным опытом, накопленным за 18 лет практически непрерывного времяпровождения на кухне, и долгие годы я тоже пыталась разгадать СЕКРЕТ пышных куличей, как у бабушки. За это время я приготовила десятки рецептов куличей и сегодня мне есть чем с вами поделиться! Друзья, я редко об этом прошу, но сегодня как раз тот случай, пожалуйста, поделитесь этим видео с вашими друзьями, особенно с молодыми хозяюшками.
| Сезонное меню | 353 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Как приготовить Нежный влажный кулич пасхальный рецепт пошагово | 102 | Пасхальный кулич - это традиционное праздничное блюдо, которое нельзя представить без пасхальных яиц и ярких красок. Но что, если добавить в пасхальный кулич что-то особенное, например, жидкий шоколад внутри? |
| Готовим продукты для теста | 371 | Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! Авторизация У вас ещё нет учетной записи? |
| Рецепт: Паска мокрая (кулич влажный пасхальный) | 364 | Это первый кулич, который действительно хорошо получился. Вкусно, не сухо, не слишком много. |
| Ингредиенты | 289 | Из указанного количества ингредиентов получается 2 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 14 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см. Молоко подогреть, чтобы оно было чуть теплое. |
| Пошаговый рецепт с фото | 104 | Выпечка и десерты. |
| Какой он — кулич? | 78 | Это рецепт влажного, но нежного куличика опробован мной неоднократно. |
| Приготовление | 24 | Не помню, когда мною было сделано открытие, что пасхальная выпечка может быть мокрой внутри. Но мягкий, вкусный и очень нежный влажный Пасхальный кулич потряс своей мякотью, превратив выпечку в нечто божественное. |
Если вы боитесь печь пасхальные куличи — напрасно. Этот рецепт требует приготовления опары, но он совсем несложный, а конечный продукт получается изумительным на вкус. Будьте готовы к тому, что на приготовление куличей у вас уйдет пол-дня, но потраченное время того стоит. Немного подогрейте молоко, чтобы оно превышало комнатную температуру, но и слишком горячим не было. Растворите в нем брикет дрожжей. Мешайте до образования однородной жидкой массы, которая приобретет бежевый оттенок.
