7 быстрых рецептов новогодних салатов: вкусно, просто и красиво
Кирилл Казаков. У каждого из нас есть любимый рецепт оливье, которому мы не готовы изменять. Салат, который по легенде еще в 19 веке придумал французский повар Люсьен Оливье , за свою жизнь сменил много названий: «Оливье», «Столичный», «Праздничный», «Мясной», «Новогодний». Поменялись и ингредиенты: рябчики превратились в колбасу, каперсы — в зеленый горошек, раковые шейки — в морковь. Поделюсь рецептами трех вариантов оливье — выбирайте на свой вкус.
Ньоки со сливочным соусом и колбасой
До Нового года остались считанные дни, пора задуматься о праздничном меню. Традиционные оливье и селедку под шубой, уверены, вы сможете приготовить и без нас. Но вот мы узнали, как ими разнообразить новогодний стол. Slivki подобрали 5 необычных и очень красивых в приготовлении рецептов, которые помогут удивить ваших гостей. А также 3 привычных нам блюда. Кстати, здесь мы сравнили, где выгоднее приобрести ингредиенты для салатиков:.
Корреспонденты информационного агентства «Минская правда» отправились в магазины Минщины, чтобы узнать, во сколько обойдутся продукты для новогоднего стола. За основу взяли среднестатистическое меню — «Оливье», «Селедка под шубой», бутерброды с икрой, мандарины, шампанское. Что из этого вышло — читайте в нашем материале. Наш народ не сильно любит вариаций, особенно в большие праздники. В подтверждение тому скажу, что никакие новомодные салаты типа «с рябчиками и ананасами» не победят могучую силу советского варианта «Оливье» с традиционной «Докторской».
