Обустраиваем правильно овощехранилище на дому
Главная » Типы хранилищ » Овощехранилища » Овощехранилища. Овощехранилища — специализированные здания, предназначенные для постоянного или временного хранения овощей и корнеплодов в свежем виде. Также хранилища применяются и для переработки и сортировки урожая. Такой подход позволяет существенно снижать процент потерь корнеплодов и овощей еще на этапе сбора. Современные технологии обеспечивают прием, послеуборочную подготовку, хранение и обработку выращенного урожая овощей. Овощехранилище — это отдельное здание или целый комплекс, обеспечивающий технологию хранения плодоовощной продукции.
Читайте эту колонку, если хотите, чтобы урожай не потерял свои лучшие качества. А что делать, если «ямы» нет? Фото: Елена Зуева.
| Поиски решения | 484 | Начало осени в народе издавна называли припасихой. В это время закладывали на хранение урожай, который кормил семью всю зиму. |
| Еще статьи о даче и саде | 82 | Все, кто привык круглый год иметь в рационе натуральные овощи, сталкиваются с непростой задачей организации хранения. |
| 306 | Как организовать хранение овощей и фруктов условиях городской квартиры? Рассказываю о своём опыте. | |
| 154 | Лето — время, когда плодоносят все растения. Чтобы получить богатый, качественный урожай фруктов и овощей, фермеру приходится работать не покладая рук. | |
| 183 | Когда-то в дзене какой-то автор забыл канал писал про самодельное хранилище овощей для балкона. | |
| 75 | Каждый год по осени люди начинают задумываться о том, куда они будут помещать собранные со своего участка овощи, фрукты и корнеплоды. | |
| 231 | Вот некоторые из них. | |
| 437 | Технический прогресс и городские условия жизни загнали большинство из нас в многоэтажные дома. |
Сохранить собранный урожай в подвале не проблема. Однако у большинства горожан такой возможности нет, поэтому выращенную овощную продукцию часто приходится оставлять на зиму в квартире. Чаще всего мы распихиваем овощи по шкафчикам, однако это большая ошибка. Только правильное хранение урожая позволит долгое время употреблять витаминную продукцию и сэкономить значительные суммы. Как же это сделать грамотно?
