Кулинария. Большая книга рецептов и навыков
Собственное производство обходится ритейлеру дорого: цеха требуют дополнительных площадей, оборудования, с поставками которого сейчас будут проблемы, сырье дорожает и становится все менее доступным. При этом на рынке есть качественные фабрики-кухни, способные обеспечить ассортимент и оптимизировать затраты сети. Насколько целесообразно сегодня развивать цеха в магазинах, будет ли происходить централизация, какие упаковочные решения в тренде и какие шаги по оптимизации надо предпринять, — об этом рассказали руководители СП сетей «Магнит», «Самбери», «Лента», «Слата», «Командор», «Красный яр», «Караван» и «Афина». Мы знаем, что посетители приходят в наши супермаркеты в том числе за вкусными свежими блюдами и выпечкой, которые готовятся прямо в цехах магазинов, и будем продолжать развивать собственное производство в части ассортимента, запуска новых технологий, дополнительных услуг. Покупателям важно иметь возможность удовлетворять свои потребности в тех объемах и в том качестве, к которым они привыкли.
Забыли пароль? Регистрация позволит получить доступ к специальным предложениям biblio-globus. И здесь не нужны комментарии! Идеальный книжный магазин».
Все любят домашние котлеты, зразы, тефтели, биточки, колбаски, пельмени, фрикадельки и мясные запеканки, тающие во рту. Нежные, сочные и ароматные блюда из рубленого фарша можно готовить хоть каждый день, поскольку они никогда не наскучат и к ним подойдет любой гарнир. Мясные и рыбные пироги, кулебяки, рулеты подают на праздничный стол, а всеми любимые макароны по-флотски, которые готовятся за 20 минут, выручат любую хозяйку, если нет времени приготовить блинчики с мясом или суп с фрикадельками. Блюда из рубленого мяса и рыбы очень любят дети, а это еще один довод в пользу того, чтобы готовить фарш своими руками. Многие современные хозяйки покупают готовый фарш в супермаркете, но приготовленные из него тефтели, биточки и фрикадельки проигрывают по вкусу домашним мясным и рыбным изделиям.
Похожие статьи
- Академия кулинарного искусства dr oetker - Кабачковая икра с помидорами: рецепт
- Дизайн и интерьер прихожей и коридора - Дизайн маленькой прихожей, интерьер небольшой, коридор
- Мягкие игрушки с большими глазами своими руками - Мягкие игрушки купить плюшевые игрушки в интернет
- Как сделать большую теплицу своими руками - Как построить надежную деревянную теплицу своими руками