Креветки «Ботан» с томатами и чесноком, на гарнир паста с чернилами каракатицы
Гребенчатые креветки — по-японски ботан-эби. Ботан переводится как «пион»: эти креветки такие же красные и красивые. Вообще, крупных креветок 10—30 см любят в Японии есть сырыми. Более того — живыми. Например, курума-эби. Курума — это «машина».
Особенности вида. Полезные свойства креветки ботан. Способы приготовления. Иногда важные события в нашу жизнь приходят неожиданно. Интернет-магазин «Mr. CRAB» поделится с вами секретом, как за минут организовать праздник.
- Полезные свойства креветки ботан
- Товаров: 0 Сумма: 0 руб. Благодаря огромному размеру, креветок достаточно, чтобы приготовить полноценное блюдо.
- Почти в каждой латиноамериканской кухне есть свой национальный соус.
- Для приготовления понадобится:.
- Особенности вида
- Для приготовления нам понадобятся свежие креветки. Это, конечно, в идеале, однако если найти свежие морепродукты не удалось, подойдут и замороженные.
- Покупаем креветки «Ботан» в интернет-магазине Морепродукты N1. На сковороде обжариваем на оливковом масле с мелко нарезанными томатами и чесноком, по минут на каждой стороне.
- Любое блюдо.
Гребенчатые креветки являются одной из разновидностей морских обитателей из глубин мирового океана. От собратьев других видов их отличает более яркая окраска и крупные размеры. Их мясо настолько нежное, что употреблять в пищу его можно даже сырым, без дополнительной кулинарной обработки, но для того, чтобы вкус был более ярким и разнообразным их все-таки лучше сварить или обжарить.
