Нежные чесночные пампушки
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. В топ.
История гласит, что пампушки впервые были приготовлены на Украине, но сделали это выходцы из Германии. Отсюда и название: Pfanne — «сковорода» и Kuchen — «пирог», Pfannkuchen — «блин; оладья». Место рождения пампушки — Одесса, оттуда блюдо распространилось по всей стране, а затем из народной кухни перебралось в рестораны. В пампушки можно добавить любую начинку, но классическим считается только один вариант — с чесноком. Такие пампушки обязательно подаются к борщу или любому другому супу.
Как прекрасна жизнь! Что ещё сказать о тарелочке дымящегося украинского борща и парочке пухлых чесночных пампушек со свежим укропом? Не сдерживайте себя, ибо сдержаться невозможно! Пампушки — маленькие булочки из дрожжевого теста, которые выпекаются к борщам. Да-да, именно к различным видам украинских борщей.
