Время медовухи
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет Вам есть 18 лет? Брэд Смит рассказывает, как приготовить такой меломель дома. В этой статье рассказывается о конкретном стиле — высокоплотном фруктовом миде, который называют меломель. Самые чистые сорта делаются из целых фруктов, мёда и воды и тщательно сбраживаются, чтобы получить правильный баланс остаточной сладости, фруктового вкуса и алкоголя. В некотором смысле меломели — это задача по брожению повышенной сложности. Здоровье дрожжей, их правильное питание и применение современных технологий медоварения очень важны для получения хорошего меломеля.
В минувшую субботу на Вятке прошел очередной, шестой по счёту Слёт домашних пивоваров. В новой локации, под новым названием, но суть мероприятия не поменялась. Сразу же хочется раздать «всем сестрам по серьгам» и поблагодарить в первую очередь пивоваров, откликнувшихся и принявших участие в мероприятии! Ну и конечно — огромная благодарность Антону Смирнову , владельцу баров «13 Rules» и «Еще По Одной» в котором и состоялось это событие. Антон с энтузиазмом подхватил идею обсуждаемую в чате Вятского Пивного Клуба , вложился в организацию, предоставил помещение, короче без него ничего бы не вышло из этой затеи. Филимонов Алексей построил у себя дома отличную, продуманную пивоварню и выдал на Слёт 3 хороших пива.
Настя — не просто тинейджер, готовящий на радость маме и папе вкусные тортики. Начав в 14 лет осваивать кондитерское искусство, она сегодня создает удивительные вкусовые сочетания, разрабатывая сложные авторские рецептуры. А внешнее оформление десертов позволяет говорить о ее тонком вкусе и уже собственном стиле. Ну, и еще один не менее поразительный аспект этой истории: Настя создала собственный бизнес и в 16 лет принимает заказы, ведет учет, делает закупки, ну и, разумеется, творит свои шедевры.
