Как пользоваться быстрорастворимым желатином?
Лучшая подборка рецептов желе с быстрорастворимым желатином собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах желе с желатином. Еще у нас есть двести шестьдесят шесть рецептов желе с листовым желатином. Желе из кока-колы Для работы нам понадобится быстрорастворимый желатин, сахар, Кока-Кола. Соединить мл Кока-Колы и быстрорастворимый желатин 20 г.
Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление. Как пользоваться быстрорастворимым желатином? Просто добавить в горячую глазурь или все-таки нужно перед этим развести в воде? Рейтинг: 0.
Можно поиграть с разными соками, особенно эффектно будет смотреться желе, если его сделать из контрастных по цвету соков. При застывании ёмкость с желе можно наклонять, тем самым придавать интересный вид или просто чередовать разноцветные соки, делая десерт полосатым. Самый надёжный способ приготовить хорошее желе из желатина — прочитать инструкцию на упаковке желатина. Ведь желирующие свойства желатина отличаются в зависимости от производителя и от вида желатина. Например, желатин в пластинах обладает меньшей желирующей способностью, нежели порошковый желатин, да и способы приготовления желатиновой массы кардинально отличаются. В данном рецепте предложены приблизительные нормы, основываясь на инструкции к конкретному порошковому желатину.
