Заварной крем: варианты приготовления
Автор: Ксения, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Заварной крем, приготовленный из молока и муки, в сочетании с пышными коржами подарит вам прекрасный торт. Изначально он берёт своё начало из французской кухни, и с тех самых пор пользуется успехом во всем мире. Он получается нежным, ароматным и используется не только как прослойка для тортов, но и как наполнение для других десертов.
Добро пожаловать на наш кулинарный сайт "Рецепты с фото". Вы находитесь в разделе Крема, глазурь. Ингредиенты: Молоко сливки - гр Сахарный песок - 5 ст. Яйцо куриное - 1 шт Мука пшеничная - 3 ст. В кастрюлю налить молоко, добавить куриное яйцо, сахарный песок и муку и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Поставить кастрюлю на слабый огонь и нагревать, постоянно помешивая до загустения.
