Борщ с капустой на зиму
Анжелика Сол. Капуста со свеклой на зиму. Рецепт: 2 овоща в одной банке. Рецепт капуста со свеклой рассчитан на 6 литров. Это могут быть 2 трехлитровые банки или 6 литровых. Как консервировать овощи на зиму чтобы они могли храниться в квартире.
Рецепт борщевой заправки на зиму. Очень удобно зимой — баночку маленькую открыл — и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке — вообще минутное дело! Ингредиенты: свекла 3 кг морковь 1 кг лук репчатый 1 кг перец сладкий 1 кг помидоры 1 кг 1 стакан сахара 3 ст.
Борщ в банках на зиму, как востребованную во многих семьях заготовку, в этом рецепте готовим просто: нарезку овощей, при поочередной закладке, тушим в кастрюле и закатываем в стерильных банках. Самое трудоемкое в этом процессе — подготовка всех овощей. Шаг 1. Первым делом подготовьте набор овощей для борща, выбрав их свежими и качественными. Отмерьте нужное количество специй. Овощи очистите и промойте.
