А также, для лепешек, булочек, хлеба. В общем, универсальное усредненное тесто, которое я старался научиться делать, экспериментируя и пробуя новое около года.
Пресное слоеное тесто
Файлы Обратная связь Для правообладателей. Блины, оладьи. Домашний хлеб.
Галина Назарова. Сегодня будем готовить пиццу. Я не знаю никого, кто бы не любил пиццу. Наверное, секрет ее успеха в относительной простоте.
Дело не только в правильном рецепте, но и в самих ингредиентах. Чтобы дрожжевое тесто вышло на славу, опытные хозяйки советуют обязательно добавить й чайную ложку секретного ингредиента, который для многих не ассоциируется с дрожжевым тестом. Его добавляют в тесто для тортов, пирогов, пряников. Ранее мы рассказывали, как приготовить быстрое тесто на кефире для пирожков. После этого тесто готово к использованию для приготовления беляшей и пирожков! Просто формируйте беляши или пирожки, начиняйте их любой начинкой по вашему выбору, выпекайте и наслаждайтесь!