Презентация к НОД «История чаепития» и «Чай Самоварыч и все-все-все»
Дерево Ним, или Азадирахта индийская лат. Azadirachta indica , — удивительное и чрезвычайно полезное растение. Маргоза еще одно название нима — это вечнозеленое дерево с красивой ветвистой кроной. Высотой оно может быть до 30 метров. Родиной азадирахты являются жаркие регионы Индии и других близлежащих стран.
Чай улун из Китая можно отнести к цивилизационным символам страны, свидетельствам истории Китая и развития специфической национальной чайной культуры. Настоящий китайский улун представлен множеством разновидностей, это отдельная категория чая, которую знатоки не относят ни к зеленым, ни к черным красным сортам. Особенность и секрет улуна — его ферментация, результат проработанного в деталях процесса с традиционными вековыми тонкостями и приемами.
Завариваем чай, читаем про чай, пишем про чай, живем чаем, продаем чай. Как заваривать чай, чтобы было вкусно? Многие люди считают китайский чай продуктом слишком элитарным, мол, «нельзя просто так взять и» купить себе какой-нибудь Да Хун Пао, чтобы заваривать его в кружке из «Икеи». А ведь, по правде говоря, можно, а в некоторых случаях даже нужно. Приготовление чая — процесс живой и творческий. Если во время его заваривания вы вдруг нарушите одно из устоявшихся правил, ничего страшного с вами не случится.
