Винегрет очень давно присутствует в русской кухне, поэтому и вариаций рецептов накопилось огромное множество. Но сегодня я расскажу вам классический рецепт винегрета.
Винегрет с оливками и яблоком — рецепт с фото
Винегрет с яблоком по нашему рецепту с фото — очень вкусный, это прекрасная вариация популярного постного блюда. Вкус получается вполне привычным, за исключением легкой кисло-сладкой или сладковатой яблочной нотки. В принципе, сладковатая нотка вполне уместна для винегрета, ведь свекла в идеале тоже должна быть сладкой, сахарной. Для заправки пригодится растительное масло — по желанию с ярким характерным вкусом и запахом то есть нерафинированное или практически без запаха рафинированное. Подготовьте нужные ингредиенты для винегрета — для этого свеклу, морковь и картофель нужно сварить в «мундире», затем остудить в прохладной воде. Огурцы можно взять маринованные кислые или соленые.
Винегрет по праву считается одним из самых вкусных, гастрономически интересных салатов, ведь в нем гармонично сочетаются сладкие, соленые, кислые и даже иногда горьковатые репчатый лук! Не менее причудлива и предположительная история возникновения этого блюда. Название «винегрет» происходит от французского vinaigre, что значит «уксус».
Винегрет - один из самых популярных салатов. И не удивительно, что кроме классического рецепта его приготовления существует множество вариаций. Сегодня у меня для вас еще один рецепт: винегрет с яблоком. Кисло-сладкое яблоко вносит свою лепту в богатую нюансами овощную гамму вкуса этого замечательного, вкусное и полезного блюда.
Похожие статьи
- Рецепты салатов с фото пошагово красивые - Салаты, рецепты с фото на m: 15386 рецептов салатов
- Маски для блеска в домашних условиях - Запеканка из цветной капусты для детей - пошаговый
- Пирог с яблоками на быструю руку видео - Пирог с яблоками на кефире / Простые рецепты - Овкусе. ру
- Как сшить подушки буквы своими руками пошагово с фото