Вес продуктов в домашних условиях - Меры веса / Соотношение массы и объема продуктов

Опытные хозяйки редко используют на кухне мерный стакан или кухонные весы, поскольку все делают на глаз. Однако некоторые сложные блюда требуют безупречного соблюдения пропорций, например выпечка и десерты. В этом случае можно воспользоваться обычным стаканом или ложкой, как это делали наши мамы и бабушки.

Меры веса продуктов

Без диет. Ложки и стаканы - мерки для сыпучих продуктов, шпаргалка, если кухонные весы глючат. У меня есть кухонные весы, но бывают такие ситуации, когда взвесить 5 грамм молотой приправы, на этих весах не получается. И тогда на выручку приходят всем известные столовые приборы и посуда: ложки и стаканы Готовим десерты без весов: как измерить граммы ложкой и стаканом. Юля Дома.

Российские производители молочной продукции стали чаще указывать на упаковке не объём, а вес. Так, на пакете или бутылке молока или кефира может значиться «1 кг» либо «1 г». Лишь иногда вес дополняют эквивалентом в миллилитрах. Возможно, таким образом производители пытаются скрыть уменьшение объёма продуктов. Посудите сами: 1 кг молока занимает всего около мл.

В большинстве случаев на кухне в любой семье отсутствует таблица определения веса продуктов без весов. Да и при приготовлении еды или спортивного питания в домашних условиях мало у кого под рукой есть маленькие весы. Но тогда как определить необходимое количество продуктов или смесей? Где узнать, сколько соли в столовой ложке или сколько сахара в чайной ложке, а сколько помещается муки в стакане? Как взвесить продукты без весов? Ведь «на глазок» это сделать очень сложно.

Похожие статьи

• Живая вода и мертвая вода своими руками - Живая и мертвая вода прибор, купить аппарат живой и мёртво
• Из лоджии сделать комнату - Как провести свет на балкон: уроки электриков, подробные
• Что носят на кладбище на 9 день - Как провести поминки 9 дней : как организовать поминки
• Маски для блеска в домашних условиях - Запеканка из цветной капусты для детей - пошаговый