Приготовление ТУШЁНКИ в домашних условиях!
Шеф Опубликовано 1. Но также тушёнка идеально сочетается с отварной картошкой, неплохо с крупами, всякой лапшой, супами, борщами и тд. Лично я из тушёнки, кроме всего этого успешно делал и пироги и вареники и запеканки. Также тушёнка незаменимая вещь в походах и отпусках. В инете тьма-тьмущая тем и постов о том как люди изготавливают в домашних условиях тушёнку.
Отопительные печи. Походные печи. Печи для дома. Товары для копчения. Переработка овощей и фруктов. Прессы для отжима сока.
И так, пост о приготовлении домашней тушёнки из кабана Ахтунг, веганам не читать, будет много мяса. В общем, привёз мой ненаглядный супруг половину тушки кабана с охоты. На экспертизу отправлять мясо было в лом, поэтому приняли решение запилить тушёнку, чтобы вся гадость там точно сдохла. Процесс муторный, у меня он в сумме занял 12 часов, большая часть процесса, конечно, прошла без моего участия, но было, над чем заебаться.
