Ими можно украсить торт. Берем сахар. Кладем его в кастрюлю с толстым дном. Заливаем водой, так, чтобы вода лишь немного прикрывала сахар.
Декор из карамели для торта своими руками — 5 пошаговых мастер-классов
Якщо карамель була зварена правильно, прикраси будуть твердими, як скло, сухими та не липкими. Якщо ж застигла карамель гнеться чи липне , то вона була недоварена. Copying of the site materials is prohibited. More recipes Класичний Наполеон. Be the first to comment.
Цветы из карамели своими руками Ни для кого не секрет, что сладкая выпечка завершает праздничную трапезу. Украшение сладкой выпечки поможет проявить новые грани ваших способностей. При оформлении кондитерских изделий каждая женщина выступает в роли дизайнера: Вы можете рисовать кремом, белковой, фруктовой или мучной рисовальными массами, а так же жидким шоколадом. Вы можете продемонстрировать свое мастерство по изготовлению малой пластики, если говорить языком специалистов — изготавливать фигурки и цветы из шоколада, марципана, карамели. Начинать лучше с простого и постепенно переходить к более сложным видам украшения.
Молодоженам нужно определится с массой изделия, составом кондитерского шедевра и, конечно, с его оформлением и декоративными элементами. В качестве декора свадебного торта идеально подойдет цветок из изомальта от Наринэ Шахраманян. Силиконовый коврик. Гелевый водорастворимый краситель. Перчатки для работы с горячими ингредиентами.