Уха из щучьих голов
Кулинарные тайны на тарелке. Готовим уху из свежей щуки. Рецепт "Уха из щуки по-домашнему". Рыбу щуку все знают с детства по русским сказкам и не только, но и вкусные блюда были из нее. Щуки вырастают до огромных размеров, бывают больше одного метра в длину, ее никак перепутать с другой хищной рыбой нельзя.
Уха из щуки kedem. Уха из щуки, это очень вкусная уха, которую можно приготовить дома. Время приготовления 1 час. Вода — ,5 л. Щука — г.
- Разделы меню кулинарии
- Отличный вариант, чтобы использовать части рыбы, которые остались после приготовления котлет или других блюд.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Для приготовления ухи из щучьей головы потребуется голова одной большой щуки или несколько маленьких. Для приготовления блюда на фотографиях была использована голова примерно грамм.
- Состав / Ингредиенты:
- Готовя такую рыбу, как щука, не удаляйте ее голову — из нее можно приготовить вкуснейшую уху, особенно если таких голов несколько.
- Крупную щучью голову достать едва ли не сложнее, чем осетровую. Рыбаки делают из них чучела и с гордостью выставляют на обозрение.
- Уха — это поистине царское блюдо, славящееся своей наваристостью, сытностью и потрясающим аппетитным ароматом.
Для приготовления такого супа понадобятся очень простые и доступные продукты. Варится он из таких сортов рыбы, как щука, окунь, судак или ерш, его еще называют белой ухой — она имеет светлый бульон и нежный вкус. Чтобы такой суп по настоящему был ухой, его нужно готовить на костре, а в конце приготовления добавить рюмку водки и опустить в бульон обугленную головешку рыбы. Муж у меня — заядлый рыбак, часто приносит щуку. Поэтому головы я замораживаю, а как их наберется побольше, готовлю уху. Подготавливаем необходимые продукты по списку.
Похожие статьи
- Рецепты салатов с фото пошагово красивые - Салаты, рецепты с фото на m: 15386 рецептов салатов
- Картофельные шарики с фото пошаговый с фото - Как приготовить картофельные зразы с фаршем ХозОбоз -
- Утка в духовке пошаговый рецепт вкусно
- Цифра 5 из картона пошагово - Как сделать браслет из кожи своими руками?