Как сделать козье молоко кислым для творога. Домашний творог из козьего молока.
Главное правило получения вкусных продуктов — использование качественного молока. Гарантия качества — здоровые животные и правильный уход за ними, если сырье приобретается у владельцев частных подворий. Основной принцип приготовления творога такой же, как и из коровьего молока — оно сквашивается, нагревается до определенной температуры, белок сворачивается. Сырье откидывается на марлю, сыворотка стекает, получается творог. Козий творог можно употреблять в пищу как самостоятельное блюдо, сдобрив сметаной, молоком, сливками, сахаром либо солью, чесноком и зеленью.
Если у вас есть в наличии козье молоко, то из него можно с легкостью создать творог, добавив лимонный сок. Такой способ подходит при нехватке свободного времени. В целом же, сок лимона можно и не добавлять, если вы поместите банку с молоком в теплое место на два-три дня для прокисания. После сбора творога не выливайте сыворотку. На ее основе у вас получатся пышные и ароматные панкейки , которыми вы сможете накормить всю свою семью на завтрак или в полдник.
- Ингредиенты для «Творог из козьего молока "Классический"»:
- Один из самых простых и быстрых способов приготовления нежного творога в домашних условиях. Вам не нужно ждать, пока молоко скиснет, не нужно использовать пепсин, покупать закваски.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Сегодня хочу предложить рецепт приготовления в домашних условиях очень нежного и вкусного творога из свежего молока.
- Творог из козьего молока — Приготовление с фото:
- Алиева Поваренок 6 уровня. Сейчас есть различные способы изготовления творога
- Вологодская областная газета.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Меню учётной записи пользователя
- Национальная кухня: Русская кухня , Украинская кухня.
- Время подготовки: 2 мин. Время приготовления: 2 дня.
- Домашний творог приготовить совсем не трудно.
Главное меню » Кулинария. Творог — очень полезный и вкусный продукт, который обязательно должен присутствовать на вашем столе. Особенно это важно, если в семье есть маленькие дети.
