Свекольник классический
Вариантов приготовления холодного свекольника очень много, не претендуя на самую правильную версию, хочу поделиться своим рецептом, быстрым и вкусным, без особой возни. Эту версию я называю «дачной», поскольку для приготовления такого холодника задействуется минимальное количество посуды — суп готовится прямо в тарелках, а сам свекольник состоит из очень простых продуктов: заранее отваренной свеклы и яиц, кипяченой воды, подкисленной лимоном или щепоткой лимонной кислоты вместо кваса ,сметаны и зелени. По вкусу получается идентичным окрошке.
Классический горячий свекольник с мясом
Здравствуйте, спасибо за рецепт. Очень вкусный получился????. Хоть готовила в первый раз.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Томат паста-2ст. Лавровый листшт.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Я бы сказала, что это довольно свободный рецепт: и огурцы, и редис можно добавлять в холодник на свой вкус, да и водой разбавляйте его до той консистенции, которая нравится лично вам!
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
