Щавелевый суп
Категория: Бульоны и супы. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Весной, когда не хватает витаминов, обязательно покупаю щавель в горшочках и готовлю из него очень вкусный суп с сырно-куриными клецками с добавлением зеленого горошка. Готовить этот суп вы будете 20 минут, обед готов!
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Суп из щавеля — замечательное витаминное блюдо, «изюминкой» которого является характерная кислинка. Такой суп придется как нельзя кстати после холодов, за время которых наш организм успел соскучиться по витаминам и свежей зелени. Щавель является настоящим природным сокровищем, богатым минералами калием, фосфором, магнием, железом , бета-каротином, а также витаминами А, С, B1 и Е. Включение такого полезного супа в рацион — это ценный подарок для организма, ведь щавель не зря именуют в народе «зеленым лекарем».
