Скумбрия соленая с чаем и луковой шелухой рецепт

Для любителей рыбы хочу предложить рецепт соления скумбрии в луковой шелухе и чайной заварке. Скумбрия получается на вид как копченая, на вкус как соленая, но очень вкусная за счет чая и приправ. Скумбрию помыть, отрезать голову, выпотрошить и обсушить.

Скумбрия копченая в домашних условиях. скумбрия в луковой шелухе и чае

Дилетант на кухне. Скумбрия по-домашнему в луковой шелухе и чае. Проверка рецепта из интернета. Недавно на каком то кулинарном сайте наткнулся на довольно необычный способ засолки скумбрии.

Маринованная скумбрия в луковой шелухе и чае

Маринад готовится с добавлением кислоты, а здесь просто горячий рассол - рыбка получится не маринованной, а варено-соленой. Желательно в рассол влить 2 ст. Я делала по рецепту - рыба получается оченоь вкусной и красочной, но не в горячем рассоле, а в остывшем маринаде! Все делала по рецепту, а получилась каша.

Засолка скумбрии в черном чае и луковой шелухе

Не все знают, что в домашних условиях скумбрию можно приготовить не хуже по вкусу, чем в специализированных цехах. Особенно хорошо получается скумбрия в луковой шелухе. Белки 17,5.

Похожие статьи

• Одноцилиндровый двигатель ремонт своими руками - Бензопила тайга 245 инструкция, ремонт и запчасти с
• Ремонт своими руками откосы пластиковых окон своими руками - Печь для бани из кирпича своими руками
• Идеи для частного дома и сада фото
• Ландшафтный дизайн с фонтанами фото - Ландшафтный дизайн садового участка своими руками