Горячий шоколад: рецепты в домашних условиях
Для любителей шоколада есть отличная новость — приготовить его можно и в домашних условиях. Количество сахара и молока регулируйте по вкусу. Наливать шоколад советую в силиконовые формочки или на противень, застеленный пергаментом. Добавьте нарезанное кусочками сливочное масло и на медленном огне доведите до кипения. Не кипятите!
Елизавета Вениаминовна. Здравствуйте, уважаемые читатели! Простой рецепт шоколада: Растопите какао-масло на водяной бане и смешайте с порошком какао и сахаром в пропорции В смесь можно добавить любые ингредиенты по вкусу— от меда и цукатов, до ягод и других сухофруктов. Аналогичным способом можно приготовить кондитерскую глазурь. Возможности использования этого натурального вещества очень широки.
- Пошаговый фоторецепт
- Ищете подарок для родных или друзей?
- Каталог наборов для приготовления шоколада. Шоколад — это не просто лакомство.
- Очень здорово с крепким кофе, после ужина.
- Ингредиенты
- Если вы еще не пробовали готовить домашний шоколад и не знаете с чего начать, то данное видео вам поможет.
- Домашний шоколад имеет множество преимуществ: вы контролируете состав и качество ингредиентов и можете экспериментировать со вкусами и текстурами. Вы можете создавать уникальные формы и фигурки, делая шоколадные конфеты отличным подарком.
- Еще 20 лет назад название горячий шоколад ассоциировалось с обычным какао, сваренным на молоке. Культура потребления этого божественного нектара была настолько низка, что о существовании настоящего тягучего шоколадного напитка никто и не знал.
- Общая полезная информация о горячем шоколаде
- В домашних условиях очень просто приготовить шоколадные конфеты. Конечно, не всегда можно найти в продаже такие ингредиенты, как какао-масло и тёртое какао, но эти продукты вполне можно заменить натуральным какао-порошком.
- Рецепты на День влюбленных.
- Кухня домохозяйки. Как я делаю шоколадную глазурь из какао-порошка и сметаны, разочаровавшись в покупном шоколаде.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
