Шен пуэр и Шу пуэр – отличия и в чем разница между ними
С каждым годом чай пуэр завоевывает все больше и больше поклонников. В чем же уникальность этого напитка? В необычном вкусе, каком-то лечебном действии или просто в мурчащем и таком интригующем названии? Отчасти все предположения будут немного верны, ведь пуэр — это уникальный чай, обладающий рядом необычных для других напитков свойств. Да что там напитков, даже среди чаев не найдешь ни одного другого хоть немного похожего на него по вкусу и действию. Ну а следующим шагом в знакомстве с этим чаем должно стать понимание разницы между шу пуэром и шен пуэром.
Чай шу пуэр и шен пуэр, отличия и сходства которых рассмотрим в этой статье, считается элитным сортом. Выращивается он в южной китайской провинции Юньнань. Несмотря на то, что элитный чай пуэр шу и шен могут производить из одних и тех же чайных листьев, разница в них значительная. Качество сырья для изготовления пуэра шен имеет большее значение, чем для производства шу. Поэтому его часто собирают с чайных деревьев с грубыми мясистыми листами и большим содержанием биологических веществ.
Полезные свойства пуэра, мифы, способы заваривания
Шен sheng в буквальном переводе с китайского означает «сырой, не обработанный». Так проще всего запомнить этот сорт для начинающих любителей китайского чая. Шен пуэр — один из древнейших видов чая. Первое упоминание о Шен пуэре встречается в записях времен династии Тан год н. Родина Шен пуэра — провинция Юньнань. В этих округах находятся знаменитые чайные горы, а чай, выросший там, сильный по своему воздействию на тело и дух.
Похожие статьи
- Самые ФотоДизайны небольших садовых участков
- Крок до успіху всеукраинский вокально-хореографический конкурс фестиваль - Сценарии праздников развл
- Из лоджии сделать комнату - Как провести свет на балкон: уроки электриков, подробные
- Ремонт в частном деревянном доме фото - Дизайн квартиры 60 кв. м. Дизайн проект квартиры