Готовим бараний шашлык в тандыре – рецепты и советы по приготовлению
Куриные шашлычки на шпажках в духовке. Курица, замаринованная с соевым соусом, мёдом и чесноком, получается нежнейшей и ароматной, а сладкий перец добавляет блюду сочные нотки. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с растительным маслом, мёдом, молотым перцем и соевым соусом. Нарежьте филе небольшими кусочками.
Главная Рецепты Вторые блюда Шашлыки. А не приготовить ли нам, друзья, любимое блюдо всех времен и народов - шашлык?! В этом разделе мы собрали для вас лучшие рецепты вкуснейших шашлыков, соусов и маринадов. Вы узнаете все тонкости приготовления великолепных шашлыков из свинины, баранины, говядины, курицы, субпродуктов, рыбы, морепродуктов и овощей. Мы щедро делимся с вами всеми хитростями, секретами и накопленным опытом в приготовлении шашлыков. Мы ответим на самые часто задаваемые вопросы по приготовлению шашлыка: как выбрать мясо, в чем замариновать шашлык, когда солить шашлык, приправлять или не приправлять, что лучше: шампуры или решетка, как правильно жарить шашлык, как проверить готовность шашлыка и что, наконец, подать к шашлыку.
Шашлычки с курицей и овощами готовятся очень просто, даже мангал не нужен! А получаются такими вкусными, сытными и яркими, что их можно подать в качестве основного блюда к домашнему и даже праздничному столу. Куриное филе лучше всего использовать охлажденное. Если филе в морозилке, заранее достаньте его и разморозьте на полке холодильника. Филе тщательно промыть и промокнуть салфеткой.
