Салат из капусты кольраби
Капуста кольраби, на первый взгляд, напоминает редьку, но все же относится к семейству капусты. Кольраби переводится как капустная редька. Что касается салатов из капусты кольраби, то их существует очень много и они разнообразны. Кольраби — это очень полезный овощ, так как имеет в своем составе кальций и много других минералов.
Азбука правильного питания. Кольраби и морковь Сказочно вкусно. Салат из дайкона и кольраби: вкусно, полезно, необычно!
Из кольраби получаются сочные, вкусные и малокалорийные салаты. По вкусу кольраби похожа на кочерыжку белокочанной капусты, но более сладкая и сочная, поэтому её можно сочетать с любыми овощами, например, с морковью, огурцом, сладким перцем, редиской, яблоком и т. Для салата из кольраби подойдет как зеленая, так и фиолетовая капуста кольраби. Старайтесь выбирать овощ небольшого размера, чтобы салат получился сочным и хрустящим более крупные овощи могут иметь менее сочную и жесткую сердцевину. Тонко нашинковать кольраби на терке или нарезать ножом. Я выбрала нарезку ножом, тонкой соломкой.
Похожие статьи
- Чафан салат классический рецепт
- Что добавляют в салат игра матрёшка - Матрёшка - игра в Одноклассниках. Ответы на уровни 1-10
- Салат с капустой и сухариками и с сыром - Рецепт: Быстрый салат с кукурузой и сухариками на
- Запеканка с цветной капусты и картошки - Запеканка из цветной капусты - рецепты с фото. Готовим запе