Готовим салат Цезарь с курицей в домашних условиях. Очень вкусный и ароматный, красивый и аппетитный, с разнообразием текстур и вкусов - отличное блюдо для праздничного стола. Соус для салата Цезарь наверняка запомнится всем вашим гостям.
Салат «Цезарь» с курицей в домашних условиях
Приготовьте аппетитный салат Цезарь с курицей прямо у себя дома. Узнайте, как создать этот классический и вкусный салат с помощью простого рецепта и легко доступных ингредиентов. Салат Цезарь — одно из самых изысканных блюд во всем мире. Вкус и простота приготовления сделали его любимым угощением многих людей. И хотя этот салат широко представлен в ресторанах, вы также можете легко приготовить его в домашних условиях.
Название салата Цезарь никак не связано с римским императором Юлием Цезарем, своим названием и появлением салат обязан Цезарю Кардини Caesar Cardini — американскому повару итальянского происхождения. Как это часто бывает в кулинарии, Цезарь Кардини придумал салат случайно. В то время в Америке был «сухой» закон, однако ресторан Цезаря Кардини располагался на границе между США и Мексикой, что давало ему возможность легально продавать алкоголь. Спиртного в запасе у Цезаря было предостаточно, а вот еды не было совсем.
Сегодня приготовим очень известный салат Цезарь с курицей. Рецепт очень простой. Это просто замечательное блюдо с пекинской капустой в сочетании с другими ингредиентами и супер соусом, который Вы приготовите самостоятельно. Нарежем хлеб кубиками и обжарим его с одним зубчиком чеснока до готовности. В чашку блендера отправляем одно яйцо, кладем один зубок чеснока, соевый соус, ложку дижонской горчицы, сок лимона и добавляем оливковое масло мл.