Салат «Сказка» с курицей и шампиньонами
Куриное мясо, отлично сочетающееся со многими продуктами, широко используют для приготовления разнообразных салатов. Их готовят со свежими и отварными овощами, рукколой, листьями салата, фруктами, грибами, консервированными горошком, фасолью и кукурузой с добавлением сыра, зерен граната, маслин и оливок. Вариантов приготовления множество. Салаты могут быть легкими с заправками на основе растительного масла и сытными со сметаной или майонезом. Очень сытным, простым в приготовлении и ароматным салат получается с отварной куриной грудкой, обжаренными шампиньонами и репчатым луком.
Салаты с шампиньонами встречаются все чаще и чаще как на праздничных столах, так и в повседневном меню. Шампиньоны могут использоваться как обжаренные, так и маринованные или консервированные, и даже вареные. Салат из курицы с сыром и маринованными шампиньонами - замечательное блюдо, в котором просто великолепно сочетаются все ингредиенты. Выкладываем на тарелку грибы, а затем яйца. Посыпаем измельченные орехами и снова делаем майонезную сеточку.
- Продукты для рецепта
- Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food.
- Такой легкий в приготовлении и вкусный салат сможет удивить ваших гостей.
- Одним из тех салатов, у которых существует масса модификаций, является салат из курицы с шампиньонами и сыром. Его особенность — грибы можно использовать не обработанные термически, попросту говоря, сырые.
- Салат с жареными шампиньонами и курицей
- Салат «Сказка» — достойное блюдо для праздничного стола.
- Какие простые, доступные ингредиенты, а так вкусно!!!
- Пошаговые рецепты с фото.
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень простого в приготовлении, но очень вкусного салата с куриной грудкой, яйцами, сыром и грибами. Куриную грудку и яйца отварить. Грибы обжарить на растительном масле, по желанию можно добавить репчатый лук. Остывшую куриную грудку и яйца порезать кубиками, сыр натереть на крупной терке, укроп мелко порезать. В салатнике соединить все ингредиенты, грибы добавить вместе с маслом, в котором они жарились, посолить, добавить майонез и перемешать.
