Салат картофель по корейски рецепт

Очень сложно сразу догадаться, что этот корейский салат с картофелем. Он не мягкий и разварной, каким мы его привыкли видеть в салатах и других блюдах.

Картофельный салат (Камджа ча) с видео

Всем известна морковь по-корейски, а вот такой салат Картофель по-корейски знаком далеко не каждому. Готовится это блюдо легко, подается и в теплом, и в холодном виде, и как гарнир, и в качестве самостоятельного блюда. В большинстве корейских рецептов лук не обжаривают, но мне кажется именно в этом рецепте, жареный лук хорошо вписывается. Не желательно держать картофель в кипятке больше минут, он должен оставаться чуть сырым внутри. Пока, картофель стоит в воде, нарежьте тонкой соломкой лук и обжарьте его на сильном нагреве на хорошо разогретом растительном масле. Когда картофель готов, положите его в салатницу, добавьте черный и красный перец, кориандр, соевый соус и жареный лук с маслом.

Салат из картофеля с мясом по-корейски

Отправляем в подсоленную воду на минуты. Рецепт интересный, но за "сыроедов" по головке не поглажу, так как к сыроедческим данный рецепт никакого отношения не имеет. Было бы лучше удалить это упоминание из текста, поскольку оно выдает в авторе полного профана в упомянутой сфере. Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

• Пошаговый рецепт приготовления
• Корейский картофельный салат Камджа ча кор.
• Лук нарезать тонко перьями, филе - кусочками.
• Рецепт салата из сырого картофеля напоминает приготовление моркови по-корейски с той лишь разницей, что вместо самой морковки используется картошка и немного другой набор специй.

Не определен. Поставить кипятиться не менее 1 литра воды. Тем временем очистить картофель и нарезать его на корейской тёрке, выложить в кипящую воду и через ,5 минуты откинуть на дуршлаг. При необходимости хорошо дополнительно промыть от выделившегося крахмала и в проточной воде.

Похожие статьи

• Салат с капустой и сухариками и с сыром - Рецепт: Быстрый салат с кукурузой и сухариками на
• Рецепты салатов с фото пошагово красивые - Салаты, рецепты с фото на m: 15386 рецептов салатов
• Какой салат можно приготовить с картошкой - Салаты с картофелем простые и вкусные рецепты с фото
• Рецепты салатов с кальмарами рецепты простые и вкусные