Карась в духовке с картошкой. Пошаговый рецепт с фото
Карась в духовке с картошкой Я очень люблю рыбные блюда, особенно, если их готовить из свежей речной рыбки и этот простой рецепт карася в духовке с картошкой я использую при любой возможности, потому что готовлю сразу с гарниром, получается очень вкусно, и времени на это уходит меньше Карась в сметане с картошкой Рыбу очищаем от чешуи, потрошим, отрезаем головы и плавники. Тщательно промываем под проточной водой, обсушиваем бумажным полотенцем. По всей длине тушки делаем неглубокие надрезы горизонтальные - от головы к хвосту и натираем карасей солью и перцем. Ингредиенты: Карась - гр, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Картошка - гр, Лук - 80 гр, Растительное масло для жарки - 50 мл, Мука для панировки - 80 гр, Сметана - гр.
Карась, запеченный в духовке в фольге с картошкой и луком очень хорош. И это не смотря на множество костей в этой неприхотливой рыбе. Расскажу, как быстро приготовить карасиков, чтобы получилось вкусно, как на фото. При запекании его в духовке в фольге все вкусовые качества и полезные свойства сохранятся, а картошка и лук отлично дополнят блюдо. Карасей в духовке можно запечь и без овощей. Тогда в качестве гарнира к этому блюду можно использовать, например, рис, либо гречку.
- Описание приготовления:
- Очень вкусно!
- Чаще всего карасей жарят.
- Пошаговые рецепты с фото.
- Комментарии
- Ингредиенты: карась — 1 шт. Караси хрустящие.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Воспользуйтесь замечательным рецептом приготовления румяных карасей с аппетитным картофелем.
Запечённый в духовке карась целиком с картофелем намного вкуснее, чем жареный на сковороде. Запечённый под сметанным соусом карась получается сочным и очень вкусным. Пока запекается рыба с картошкой в духовке, аромат распространяется по квартире такой, что трудно устоять! Подготавливаем карася к запеканию в духовке. Очищаем тушку рыбы полностью от чешуи.
