Зефир, безе, маршмеллоу
Безе и зефиры — это десерты, приготовленные на основе яичных желтков и сахара. Его нельзя хранить в холодильнике, так как оно может отсыреть и срок годности его довольно не продолжительный всего неделя. Хороший зефир должен готовится, несомненно, на качественном фруктово-ягодном пюре. Несмотря на присутствие сахара эта сладость довольно полезна из-за желирующего вещества. Для приготовления используют желатин, который помогает хорошо срастись костям при переломах; можно использовать агар, содержащий большое количества йода, кальция и железа; пектин также положительно сказывается на здоровье, он выводит из организма вредные ионы тяжелых металлов и обладает противовирусным эффектом. Перейти к контенту.
Честно говоря, до прошлого года я даже не задумывалась, из чего именно готовится зефир. Просто покупала его в магазине и уплетала за милую душу со свежим чаем. Есть такой десерт, который называется пастила. Готовится она из яблок с сахаром или без него и получается очень вкусной по любому из приготовленных рецептов. А в городе Белёве Тульской области делают ее по-особенному и название она имеет соответствующее — по названию города.
Хочу ТОРТ! Любимые торты-безе: 6 проверенных рецептов. Легкие, воздушные торты в домашних условиях. Сегодня расскажу и покажу, как приготовить лёгкий и воздушный торт-безе в домашних условиях.
.jpg "Пошаговый рецепт классического безе в духовке")
Похожие статьи
- Каре на длинные волосы без стрижки - Игры Знаменитости - Игры для девочек на
- Пончики без дрожжей рецепт пошагово
- Как сделать красивые прически из средних волос - Женские стрижки без челки: фото на короткие, средни
- Бигуди как сшить безрукавку своими руками выкройки для начинающих - MoeTV. org Хороший портал о кино